Chez Moule les 4 Vents : Nos plats de poisson, viande, pizzas et pâtes
Découvrez nos plats de poissons et coquilles St Jacques, ainsi que nos viandes et nos pâtes. Chaque plat sera accompagné de légumes du marché ainsi que de sauces pour certains plats.
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Nos Plats

  • Le Pavé de Saumon rôti au miel et piment d'espelette

    Riz et légumes

    17,50 €
  • Le steak de thon sauce à l'arrabiata

    Riz et légumes

    19,00 €
  • Le filet de Saint Pierre au velouté de corail d'oursin

    Riz et légumes

    21,00 €
  • Le loup ou la dorade rôtis aux herbes

    (élevage, selon arrivage) - Riz et légumes

    21,00 €
  • Les Saint-Jacques poêlées, crème de mangue

    Purée de patates douces, spaghettis de légumes

    24,00 €
  • Les gambas flambées au calvados

    Risotto et légumes

    24,00 €
  • La brochette de lotte et chorizo, crème de légumes verts

    Risotto et légumes

    26,00 €

NOS VIANDES

  • Le tartare de boeuf à l'italienne et frites

    Environ 200g, servi avec oignons, câpres et basilic

    17,00 €
  • L'entrecôte Charolaise cuite à la plancha

    Frites et Légumes

    21,00 €
  • Le magret de canard au sel de Guérande

    Écrasée de Pommes de terre et légumes

    22,00 €
  • L'Entrecôte Charolaise cuite à la plancha avec sauce

    Poivre ou Roquefort ou Tartare ou Champignons et fois gras, frites et légumes

    23,00 €
  • Le magret de canard aux pommes

    Écrasé de Pommes de terre et légumes

    24,00 €
  • La souris d'agneau au miel et romarin

    Écrasé de Pommes de terre et légumes

    24,00 €
  • Le filet de boeuf sauce champignons et foie gras

    Écrasé de Pommes de terre et légumes

    24,00 €

NOS PÂTES

  • Les linguines au Roquefort, Chèvres frais et croustillant de jambon Serrano

    14,50 €
  • Les linguines aux palourdes et julienne de légumes en persillade

    17,00 €
  • Les linguines aux champignons et foie gras

    17,00 €

NOS PIZZAS

  • La Fromage

    Tomate - Emmental

    11,00 € - 15,00 €
  • La Roquefort

    Crème fraiche - Jambon blanc - Roquefort - Emmental

    12,50 € - 16,50 €
  • La 4 Fromages

    Tomate - Roquefort - Chèvre - Mozzarella - Emmental

    13,50 € - 17,50 €
  • La Calzone

    Tomate - Jambon - Champignons - Oeuf - Emmental

    13,50 € - 17,50 €
  • L'Andalouse

    Tomate - Chorizo - Poivrons - Oignons - Oeuf - Emmental

    14,50 € - 18,50 €
  • La Niçoise

    Tomate - Anchois

    11,00 € - 15,00 €
  • L'Italienne

    Tomate - champignons - Tomates fraiches - roquette - pesto - Mozzarella - Emmental

    13,50 € - 17,50 €
  • La Royale

    Tomate - Jambon - Champignons - Emmental

    13,50 € - 17,50 €
  • La 4 Vents

    Crème fraiche - Lardons - Champignons - Oignons - Emmental

    13,50 € - 17,50 €
  • La Corsoise

    Tomate - Figatelli - Tomates fraiches - Chèvre - Emmental

    14,50 € - 18,50 €